Buttercream de Champagne

Este buttercream es perfecto para rellenar macarons. El aroma a champagne le proporciona un excelente sabor a este popular dulce frances.

Como hacer Macarons

Es muy complicado que los macarons salgan bien a la primera, pero si insistes seguro que lo consigues. Los macarons son un dulce de origen frances cuyo origen se remonta a la edad media. Estan buenisimos y en su composicion encontramos claras de huevo, azucar, almendra molida y azucar glas.