Friands Lemon Curd

Los friands son una mezcla de almendra, mantequilla, azucar y claras de huevo muy similar al financier. El ingrediente que le da ese sabor a limon tan caracteristico es el lemon curd, una crema de limon ligeramente acida que os mostre en mi anterior video.

Como hacer Lemon Curd

Esta crema de limon con un toque ligeramente acido es es ideal para rellenos y tambien para preparar algunos dulces o bizcochos. Se puede conservar en un frasco hermetico guardado en la nevera hasta una semana.

Deco Roll de Navidad

Esta Navidad os voy a hacer la propuesta de hacer un Deco Roll. Es bastante elaborado y costoso de hacer pero el resultado vale la pena, seguro que dejais impresionados a vuestros amigos. Ademas el relleno de nata y fresas le da un sabor delicioso.

Galletas de Jengibre de Navidad

Mi receta para hacer galletas de jengibre. He usado unos cortadores con la clasica forma del hombre de jengibre de Navidad. Estas galletas estan deliciosas y el olor que desprenden recuerda mucho a la Navidad. Son tambien perfectas para decorar.