Galletas de chocolate

Me gusta mucho hacer este tipo de galletas e intento que me salgan sin imperfecciones. Son unas galletas deliciosas que resultan ideales con un buen cafe. Podeis variar la receta poniendo un poco de avellanas o nueces molidas.

    

Suspiros de Merengue

Los suspiros de merengue son muy sencillos de preparar y esteticamente son perfectos para una mesa dulce para una boda, comunion, bautizo etc. He preparado suspiros de color blanco y de color rosa, creo que al combinarlos dan un resultado perfecto.

 

Tarta tres chocolates

Esta es una tarta muy sencilla de hacer y que queda espectacular. Para la base se utilizan galletas y el resto se hace con distintos tipos de chocolate, siempre siguiendo el mismo proceso. Es una tarta con muchas calorias, para reducirlas siempre podeis sustituir la nata que hay en la receta por leche semidesnatada.

 

Cupcakes de vainilla

Esta es una receta muy basica para hacer cupcakes pero que le gusta a todo el mundo. Salen muy esponjosas y la esencia de vainilla les da un toque muy especial.

 

Azucar coloreado

Es muy sencillo colorear tu propio azucar para decorar cupcakes, galletas etc. En unos pocos minutos lo puedes tener preparado. Es muy recomendable usar colorante en pasta y una bolsa con autocierre zip para colorear el azucar con comodidad.