Guinness Layer Cake

En lugar de la tradicional tarta Guinness he pensado en realizar un layer cake con los mismos ingredientes para hacerla un poco más actual.

Cómo hacer Croissants paso a paso

La elaboración de estos croissants lleva bastante tiempo porque hay que plegar la masa y dejarla reposar varias veces. La mantequilla le da un delicado sabor y os aseguro que están buenísimos.

Tarta LINE - Bizcocho de yogur cubierto con fondant

Esta tarta la hice para una colaboración con un grupo de canales de Tastemade. La colaboración consistía en hacer postres inspirados en stickers de Line, una aplicación de mensajería instantánea para móviles que se caracteriza por tener un montón de gráficos para expresar emociones (que ellos llaman stickers).
Entre los stickers de Line me decidí por Moon que tiene una cara muy redonda y me venía muy bien para hacer una tarta cubierta de fondant. Tan solo me faltarían los detalles de la cara que los haría también con fondant negro y rosa.